春节将至，年味渐浓。高台县市场监督管理局提前部署，聚焦食品、特种设备、产品质量等重点领域，在全县范围内开展节前安全专项检查，全力排查风险隐患，筑牢节日市场安全防线。
在高台县一家酒店，执法人员深入后厨，对环境卫生、食材储存、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行全方位检查，督促餐饮单位严禁采购使用“三无”或过期食品原料，严防群体性食品安全事件。“我们严格按照市场监管局的要求，加强了从采购到上桌的全流程管理。所有员工都进行了节前食品安全培训，确保每一位顾客都能享受到安全、美味的团圆饭。”高台县某酒店负责人豆平喜说。对承办“年夜饭”的餐饮单位，县市场监管部门已逐一登记备案并开展重点指导。
在特种设备安全方面，执法人员重点对商场、酒店等公共场所的电梯、自动扶梯，以及液化石油气充装站的压力容器、管道等进行现场检查，详细查阅设备注册登记、定期检验、维护保养记录，并测试紧急报警装置是否有效，要求使用单位加强应急值守，确保特种设备安全运行。与此同时，执法人员还对烟花爆竹销售点的产品进货渠道、合格证明、存放条件及消防安全等进行检查，严防不合格产品流入市场。
“节日期间人员密集，特种设备使用频率高。我们要求所有使用单位必须加强日常巡查和隐患排查，完善应急预案，保障设备平稳运行，坚决守住安全底线。”城关镇市场监督管理所所长许天维表示。
